কেন মানুষ নববর্ষের দিনে বাঁধাকপি খায়?

সুচিপত্র

কেন মানুষ নববর্ষের দিনে বাঁধাকপি খায়? এটি বিশ্বাস করা হয় যে নববর্ষের দিনে এই খাবারগুলি খাওয়া বছরের বাকি অংশে সৌভাগ্য এবং সমৃদ্ধি নিয়ে আসবে। সবুজ শাক - (কলার, সরিষা বা শালগম শাক, বাঁধাকপি, ইত্যাদি) ডলার বিলের সবুজের প্রতীক, এবং এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার একটি আর্থিকভাবে সমৃদ্ধ নতুন বছর আছে।

নববর্ষে বাঁধাকপি খাওয়ার ঐতিহ্য কোথা থেকে এসেছে? কালো চোখের মটর এবং বাঁধাকপি অন্যরা বলছেন যে এটি ভার্জিনিয়ার ভিকসবার্গে গৃহযুদ্ধের সময় শুরু হয়েছিল। অবরোধের সময় শহরটিতে খাবার ফুরিয়ে গিয়েছিল এবং বাসিন্দারা গরুর মটর (ওরফে, কালো চোখের মটর) আবিষ্কার করতে যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিল। এদিকে, বাঁধাকপির পাতা নতুন বছরের দিনে যারা খায় তাদের জন্য সমৃদ্ধি আনতে বলে মনে করা হয়।



কেন বাঁধাকপি নববর্ষের জন্য শুভকামনা? এই অর্থটি এই সত্য থেকে উদ্ভূত হয় যে শূকরগুলি যখন চরানোর সময় এগিয়ে যায়। বাঁধাকপি নতুন বছরে সম্পদ এবং আর্থিক সুস্থতার প্রতিনিধিত্ব করে। কলার শাক, সরিষার শাক, এবং শালগম শাক, বাঁধাকপির জনপ্রিয় বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উজ্জ্বল হলুদ ভুট্টা রুটি সোনার প্রতিনিধিত্ব করে।

নতুন বছরের দিনে আইরিশরা কী খায়?

আইরিশ ঐতিহ্য অনুসারে, ভাগ্য এবং প্রাচুর্যে ভরা নতুন বছরের জন্য আলু, গাজর এবং পেঁয়াজের সাথে কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি খান।

কেন মানুষ বাঁধাকপি টাকা লাগান?

নববর্ষের দিনে সবুজ শাক এখানে দক্ষিণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্য। এটি নতুন বছরে সমৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষা, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সবুজ শাকগুলি আপনার পকেটে থাকা ফোল্ডিন ​​অর্থের প্রতিনিধিত্ব করে।

বাঁধাকপি একটি ভাগ্যবান খাবার?

বাঁধাকপি বা sauerkraut খাওয়ার ঐতিহ্য, যা জার্মানি, আয়ারল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশে জনপ্রিয়, সংস্কৃতির আরেকটি ঘটনা হল খাবার খাওয়ার চেষ্টা করে যা দেখতে ঠান্ডা, কঠিন নগদ। বাঁধাকপি, গুড হাউসকিপিং অনুসারে, ভাগ্য এবং ভাগ্যের সাথে জড়িত কারণ এর সবুজ রঙ অর্থের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

নববর্ষের দিনে উত্তরাঞ্চলীয়রা কী খায়?

বাঁধাকপি রোল, স্যুরক্রট বল বা এমনকি হেরিং অনেক পরিবারের নববর্ষের খাবারের ঐতিহ্যের সাথে আবদ্ধ হয়েছে। উত্তর তাদের রোস্ট শুয়োরের মাংস এবং সাউরক্রাউট পছন্দ করে, দক্ষিণ তাদের হ্যাম, মটর এবং কলার্ড পছন্দ করে যখন উত্তর-পশ্চিমে স্যামন খাওয়ার জন্য পরিচিত - সবই সৌভাগ্য এবং ভাগ্য আনতে ঐতিহ্যের সাথে খাপ খায়।

কেন নতুন বছরে মুরগির মাংস খাওয়া উচিত নয়?

এখন মুরগি বা টার্কি খাওয়া খুবই দুর্ভাগ্য, কারণ তারা খাবারের জন্য পিছনের দিকে আঁচড়ায়, তাই যে কেউ এই ধরণের পোল্ট্রি খায় তাদের আসন্ন বছরে খাবারের জন্য ময়লা আঁচড়ানোর ভাগ্য।

নতুন বছর ভুট্টা পাউরুটি মানে কি?

ভুট্টার পাউরুটি রঙকে সোনার প্রতিনিধিত্ব করে বলে মনে করা হয় এবং এটি খাওয়ার ফলে আপনি সমৃদ্ধ নতুন বছরে অর্থ ব্যয় করতে পারেন বলে মনে করা হয়। গভীর পকেটের জন্য, কিছু কর্ন কার্নেলে টস করুন।

নববর্ষের দিনে গোসল করা কি দুর্ভাগ্য?

যদি কোনো কারণে এই দিনে উপহার দিতে হয়, তাহলে সেটিকে গাড়িতে বা নববর্ষের আগের দিন বিল্ডিং-এর বাইরে রেখে দিন। — কিছু সংস্কৃতি বিশ্বাস করে যে নববর্ষের দিনে তার চুল ধোয়া উচিত নয় কারণ এটি সেই ব্যক্তির সৌভাগ্যকে ধুয়ে ফেলবে।

কেন আপনি নববর্ষে কালো চোখের মটর এবং কলার্ড সবুজ শাক খান?

কালো চোখের মটর এবং কলার সবুজ শাকগুলি ঐতিহ্যগতভাবে দক্ষিণ জুড়ে নববর্ষের দিনে খাওয়া হয়, আসন্ন বছরে ভাগ্য এবং অর্থের প্রতীক হিসাবে। আমার অনেক প্রিয় দক্ষিণী খাবারের মতো, তারা আফ্রিকান ডায়াস্পোরা থেকে এসেছে।

আপনি কি নতুন বছরের দিনে আপনার চুল ধুতে পারেন?

আপনি যদি আপনার ভাগ্য ধুয়ে ফেলতে না চান তবে নববর্ষের আগে ঘর পরিষ্কার করুন। প্রথম কয়েকদিন চুল, নখ বা অন্যান্য জিনিস কাটা যাবে না। প্রথম দিনে চুল ধোয়াও ভালো ধারণা নয়।

আয়ারল্যান্ডে কে তাদের বালিশের নিচে মিসলেটো রাখে?

3. মিসলেটো, হলি এবং আইভি। আমাদের মধ্যে এককদের জন্য একটি: ১লা জানুয়ারী এসো, যারা তাদের ভবিষ্যৎ স্বামী বা স্ত্রীর সাথে দেখা করতে চায় তাদের বালিশের নিচে হলি, আইভি বা মিসলেটোর স্প্রিংস রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। ধারণা ছিল তারা তাদের ভবিষ্যৎ সঙ্গীর স্বপ্ন দেখবে।

ইতালীয়রা নববর্ষের দিনে কী খায়?

জনপ্রিয় ইতালীয় নববর্ষের খাবারের মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংস এবং মসুর ডাল। শুয়োরের মাংস - সাধারণত কোটেচিনো (রান্না করা সসেজ) বা জ্যাম্পোন (পিগ ট্রটার) আকারে - ভবিষ্যতের জীবনের পূর্ণতা এবং সমৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে। মসুর ডাল, একইভাবে, খাওয়া হয় কারণ তারা দেখতে ক্ষুদ্র মুদ্রার মতো- সামনে একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের ইঙ্গিত দেয়।

আইরিশরা কি নতুন বছরের দিনে শুয়োরের মাংস খায়?

আইরিশরা বাঁধাকপি খায়। টেক্সাস কলার গ্রিনস করে। তারা সবুজ, তাই তারা স্পষ্টতই অর্থ, সম্পদ, সমৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে, লিয়ন বলেছেন। নববর্ষের দিন উদযাপনের মাংস সাধারণত শুকরের মাংস।

নতুন বছরে আমার টাকা কোথায় রাখা উচিত?

প্রথমটি হল আগামী বছরের জন্য অর্থের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আপনাকে NYE-তে মধ্যরাতের আগে প্রতিটি জানালার সিল এবং আপনার বাড়ির প্রবেশপথে আলগা পরিবর্তন করা উচিত। এটি স্কটল্যান্ডে শুরু হয়েছে বলে জানা গেছে। জার্মানির অনুরূপ প্রথায়, লোকেরা মধ্যরাতের আগে দরজার নীচে এক চতুর্থাংশ বা অন্য রৌপ্য মুদ্রা রাখে।

বাঁধাকপি কি জন্য দাঁড়ানো?

CABG (বাঁধাকপি শব্দের মতো উচ্চারণ) এর অর্থ হল করোনারি আর্টারি বাইপাস গ্রাফটিং। করোনারি আর্টারি বাইপাস (সিএবিজি) সার্জারি, যাকে করোনারি রিভাসকুলারাইজেশনও বলা হয়, করোনারি ধমনীতে একটি ব্লকেজের চারপাশে রক্ত ​​প্রবাহকে পুনরায় রুট করে যাতে হৃদপিণ্ডের পেশী একটি ভাল রক্ত ​​সরবরাহ বজায় রাখতে পারে।

নতুন বছর শুয়োরের মাংস মানে কি?

শুকরের মাংসকে কিছু সংস্কৃতিতে সমৃদ্ধির চিহ্ন হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ শূকরগুলি এগিয়ে যায়। সম্ভবত এই কারণেই অনেক দক্ষিণী নববর্ষের খাবারে শুয়োরের মাংস বা হ্যাম থাকে। কর্নব্রেড সোনার প্রতীক হতে পারে কারণ ভুট্টার কার্নেল মুদ্রার প্রতিনিধিত্ব করে।

2021 সালের নতুন বছরের জন্য ভাগ্যবান খাবার কী?

নতুন বছরের (2021) একটি বা সবকটি খাবারের ঐতিহ্যের সাথে আংটি দিন আগামী বছরে সৌভাগ্য বয়ে আনবে। সমৃদ্ধির জন্য কিছু কালো চোখের মটর, সৌভাগ্যের জন্য আঙ্গুর, বা সামনের বছরে ভাগ্যের জন্য লম্বা নুডলস ব্যবহার করে দেখুন।

কিভাবে আইরিশ নববর্ষের আগের দিন উদযাপন করবেন?

অনেকে বিকেলে বা সন্ধ্যার প্রথম দিকে ব্যক্তিগত বাড়িতে, পাব বা হোটেলে ডিনার, পার্টি বা গ্যালাসে যান। এই ইভেন্টগুলির মধ্যে অনেকগুলি মধ্যরাত এবং নববর্ষের জন্য এক ধরণের কাউন্টডাউন বৈশিষ্ট্যযুক্ত। মধ্যরাতের স্ট্রোকে, আতশবাজি, সংক্ষিপ্ত প্যারেড বা ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীতজ্ঞদের পরিবেশনা হতে পারে।

আপনি কি নতুন বছরের আগের দিন বা দিনে বাঁধাকপি খান?

জানুয়ারী 1 এ, লক্ষ লক্ষ লোক কালো চোখের মটর, হ্যাম, সবুজ শাক এবং কর্নব্রেডের ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের মেনু পরিবেশন করবে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে নববর্ষের দিনে এই খাবারগুলি খাওয়া বছরের বাকি অংশে সৌভাগ্য এবং সমৃদ্ধি নিয়ে আসবে। সবুজ শাক- (কলার, সরিষা বা শালগম শাক, বাঁধাকপি ইত্যাদি)

নতুন বছরে হগ জোল মানে কি?

হগ জোল মটরশুটি এবং মটর ঋতুতে ব্যবহৃত হয় বা বেকনের মতো ভাজা এবং খাওয়া হয়। নববর্ষের দিনে, স্বাস্থ্য, সমৃদ্ধি এবং অগ্রগতি নিশ্চিত করতে দক্ষিণে ঐতিহ্যগতভাবে হগ জোল খাওয়া হয়। দক্ষিণই একমাত্র জায়গা নয় যেটি নববর্ষের দিনে শুকরের মাংস খায়।

নববর্ষের দিনে দুর্ভাগ্য কী?

এটি একটি অদ্ভুত এক। লোককাহিনী অনুসারে, আপনি যদি নববর্ষের দিনে কাপড় ধোয়ান, আপনি মৃতদের জন্য ধুয়ে ফেলবেন বা আপনার প্রিয়জনকে ধুয়ে ফেলবেন - যার অর্থ আপনার পরিবারের কেউ আগামী বছরে মারা যাবে। আপনার লন্ড্রি ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন, ভাঁজ করুন এবং নববর্ষের আগের দিন রেখে দিন।